Konditorei (Zuckerbäckerei) - Patisserie (Lehrberuf) - Lehrzeit: 3 Jahre
Andere Bezeichnung(en):
früher: Konditor*in (Zuckerbäcker*in)
alternative Bezeichnungen: Pâtissier / Pâtissière, Dessert-Koch / Dessert-Köchin
English: Confectionery Specialising in Patisserie
Lehrlingsstatistik
Entwicklung der Lehrlingszahlen
Einfach- und Doppellehren
(2021 bis 2024)
| männlich | weiblich | Gesamt | |
| 2021 | 3 | 13 | 16 |
| 2022 | 0 | 45 | 45 |
| 2023 | 4 | 60 | 64 |
| 2024 | 8 | 60 | 68 |
Quelle: WKÖ, Lehrlingsstatistik; inklusive etwaiger Vorgängerlehrberufe