Berufsgruppe:
Tourismus / Gastgewerbe / Hotellerie
Arbeitsfeld: A la Carte & Tagesmenü: Berufe in der Gastronomie

Bankettmanager*in

Ausbildung

Die Ausbildung zum/zur Bankettmanager*in erfolgt "on the job" im jeweiligen Betrieb und durch Weiterbildungskurse. Einen guten Einstieg in diesen Beruf bieten Lehrberufe im Hotel- und Gastgewerbe (z. B. Koch/Köchin, Restaurantfachmann*frau, Gastronomiefachmann*frau, Hotel- und Gastgewerbeassistent*in) oder schulische Ausbildungen an Tourismusschulen.

Art: Schulausbildung

Dauer: 5 Jahre

Form: Vollzeit

NQR-Level: 5  ISCED-Level: 3 bis 5  

Kurzbeschreibung

Die Höhere Lehranstalt für Tourismus vermittelt eine umfassende Allgemeinbildung und eine höhere Bildung und bereitet auf gehobene Berufe in der Wirtschaft, insbesondere in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft vor.

Voraussetzungen
kommend aus:

  • Allgemein bildender höhere Schule (AHS): positiver Abschluss 4. oder einer höheren Klasse
  • Mittelschule (MS): erfolgreicher Abschluss der vierten Klasse Mittelschule bei Beurteilung aller leistungsdifferenzierten Pflichtgegenstände (Deutsch, Mathematik, Fremdsprache) gemäß dem Leistungsniveau „Standard AHS" oder eine Beurteilung gemäß Leistungsniveau „Standard“ nicht schlechter als „Gut“;
    ansonsten Aufnahmeprüfung in den schlechter beurteilten Gegenständen
  • Polytechnische Schule (PTS): positiver Abschluss auf der 9. Schulstufe
  • erfolgreicher Abschluss der 1. Klasse einer berufsbildenden mittleren Schule

Über die genauen Aufnahmekriterien und Anmeldefristen informiert die jeweilige Bildungseinrichtung.

Zielgruppe

Jugendliche nach erfolgreichem Abschluss einer Mittelschule, AHS-Unterstufe oder Polytechnischen Schule

Kosten
siehe Zusatzinfo

Abschluss

Reife- und Diplomprüfung (Matura)

Berechtigungen

  • berechtigt zur Ausübung facheinschlägiger Gewerbe laut Gewerbeordnung einschließlich des Handelsgewerbes
  • Studienberechtigung

Die Qualifikation für eine Vielzahl touristischer Berufe ist prinzipiell unabhängig vom jeweiligen Schwerpunkt der Höheren Lehranstalt für Tourismus.

Beschreibung

Der Lehrplan sieht neben allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Englisch, Zweite lebende Fremdsprache, Angewandtes Informationsmanagement, Geschichte und Politische Bildung, Naturwissenschaften und Lebensmitteltechnologie, Angewandte Mathematik, Sportliche Animation usw.) betriebswirtschaftliche Fächer (Betriebs- und Volkswirtschaft, Rechnungswesen und Controlling, Recht usw.) und fachspezifische Fächer (Tourismusgeografie und Reisebüro, Tourismusmarketing und Kundenmanagement, Kunst und Kultur, Gastronomie und Hotellerie, Ernährung, Küchenorganisation und Kochen, Getränke, Serviceorganisation und Servieren usw.) vor. Weitere Ausbildungsinhalte ergeben sich aus den verschiedenen schulautonomen Schwerpunktsetzungen, die in der Regel ab der dritten Klasse erfolgen.

Hinweis: Über schulautonome Vertiefungen informieren Sie sich bitte auf der Webseite der Schule.

Im Rahmen der Ausbildung sind facheinschlägige Pflichtpraktika (mindestens 32 Wochen vor dem Eintritt in den 5. Jahrgang) verpflichtend. Der fachpraktische Unterricht findet in Küche und Service statt.

Weitere Berechtigungen:

  • Ersatz der Unternehmerprüfung
  • Anrechnung und Ersatz von Lehrzeiten in einschlägigen Lehrberufen

Zusatzinfo

Kosten:

  • Der Besuch von Bundesschulen ist grundsätzlich kostenlos.
  • An Privatschulen ist ein Schulgeld zu entrichten. Die Höhe des Schulgelds ist abhängig vom jeweiligen Anbieter.

Weitere Infos: https://www.hum.at

Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und für Tourismus Neusiedl - PANNONEUM
Bundesschulstraße 4
7100 Neusiedl/See

 +43 (0)2167 / 82 57 -0
 office@pannoneum.at
 https://www.pannoneum.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Tourism | E-Marketing | Media Design
  • Vertiefung Tourism | International | Communication

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe:

  • Vertiefung Business | International | Communication
  • Vertiefung Business | Design | Cross Media
  • Vertiefung Business | Fitness | Health

Aufbaulehrgang für wirtschaftliche Berufe - Vertiefung Business | Matura | Plus

Fachschule für wirtschaftliche Berufe - Vertiefung Wirtschaft | Digital | Sozial

Hotelfachschule - Vertiefung Gastronomie | Regional | International


Tourismusschule / Hotelfachschule Oberwart
Badgasse 5
7400 Oberwart

 +43 (0)3352 344 14
 office@business-campus-oberwart.at
 https://www.tourismusschulen-oberwart.at/

Schwerpunkte:

Hotelfachschule

Höhere Lehranstalt für Tourismus


Kärntner Tourismusschulen Warmbad Villach
Kumpfallee 88 u. 90
9504 Warmbad Villach

 +43 (0)4242 / 3007
 office@kts-villach.at
 https://www.kts-villach.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Ausbildungsschwerpunkt Internationales Tourismusmanagement (drei lebende Fremdsprachen)
  • Ausbildungsschwerpunkt Hotelmanagement mit IT
  • Ausbildungsschwerpunkt Tourismus und Pferdewirtschaft

Kolleg für Tourismus - Ausbildungsschwerpunkt 5-Sterne-Management – ALL INCLUSIVE


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Krems
Langenloiser Straße 22
3500 Krems

 +43 (0)2732 / 880 -0
 office@hlfkrems.ac.at
 https://www.hlfkrems.ac.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Hotelmanagement & Experience Design
  • Vertiefung Travel, Culture & Language
  • Vertiefung Eventmanagement & New Media Marketing

Hotelfachschule:

  • Ausbildungsschwerpunkt Patisserie
  • Ausbildungsschwerpunkt Kaffee


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Retz
Rupert Rockenbauer-Platz 2
2070 Retz

 +43 (0)2942 / 204 64 -0
 office@tourismusschulen-retz.ac.at
 http://www.tourismusschulen-retz.ac.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Innovativer Tourismus

Hotelfachschule - Vertiefung Klasse!Gastgeber

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Startups und Events im Tourismus


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Semmering
Hochstraße 37
2680 Semmering

 +43 (0)2664 / 81 92 -0
 office@tourismusschulen-semmering.at
 https://www.hltsemmering.ac.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Sport und Tourismusmarketing
  • Vertiefung Eventmanagement und Sales
  • Vertiefung International Travel Business

Hotelfachschule - Schwerpunkt Hotel- und Gastronomiemanagement

Kolleg für Tourismus - ÖHV Trainee - Zweijähriges Tourismuskolleg


Höhere Tourismusschule WK NÖ St. Pölten
Mariazeller Straße 97
3100 St. Pölten

 +43 (0)2742 / 851 -23101
 office@hts-stp.at
 https://hts-stp.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Schwerpunkt Digitales Marketing
  • Schwerpunkt Food Design und Entertainment

3-jährige Gastgewerbefachschule


Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und Tourismus Weyer
Egererstraße 14
3335 Weyer

 +43 (0)7355 / 62 63 -0
 office@bbs-weyer.at
 https://www.bbs-weyer.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung e-Marketing und Mediendesign

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe - Vertiefung Gesundheit und Fitness

Hotelfachschule - Vertiefung Gastronomie und Ernährung


Tourismusschulen Bad Leonfelden
Hagauer Straße 17
4190 Bad Leonfelden

 +43 (0)7213 / 65 95 -0
 sekretariat@baletour.at
 https://www.baletour.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Hotel- und Gastronomiemanagement
  • Vertiefung Hotelmanagement und Wellness
  • Vertiefung Tourismus- und Reisemanagement

Hotelfachschule - Vertiefung Küche und Service


Tourismusschulen Salzkammergut Bad Ischl
Katrinstraße 2
4820 Bad Ischl

 +43 (0)6132 / 244 58 -0
 office@ts-badischl.at
 https://www.ts-badischl.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Event- und Kulturmanagement
  • Vertiefung Digital Marketing
  • Vertiefung Hotel- und Travelmanagement

Hotelfachschule:

  • Vertiefung Kulinarik
  • Vertiefung Sport & Erlebnispädagogik

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Vitality & Sportmanagement


Tourismusschulen Salzburg – Bad Hofgastein
Dr.-Zimmermann-Straße 16
5630 Bad Hofgastein

 +43 (0)6432 / 63 92 -0
 hofgastein@ts-salzburg.at
 https://ts-badhofgastein.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Trendsport, Health und Lifestyle

Höhere Lehranstalt für Tourismus und Ski - Schwerpunkt Sportmanagement

Hotelfachschule - Vertiefung Meisterklasse Kulinarik


Tourismusschulen Salzburg – Bramberg
Wennser Straße 50
5733 Bramberg

 +43 (0)6566 / 72 21 -0
 bramberg@ts-salzburg.at
 https://ts-bramberg.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Outdoor

Hotelfachschule - Vertiefung Digital Business

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Finanz- und Risikomanagement


Tourismusschulen Salzburg – Klessheim
Klessheimer Straße 4
5071 Siezenheim

 +43 (0)662 / 85 12 63-0
 klessheim@ts-salzburg.at
 https://klessheim.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Hotel Management und digitales Marketing
  • Vertiefung International Tourism and Management
  • Vertiefung Culinary Art – Food & Beverage Skills

Kolleg für Tourismus:

  • Fachrichtung Hospitality Management (Unterrichtssprache Englisch)

Hotelfachschule - Vertiefung Ernährung und Sport


Privatschulen Bad Gleichenberg
Kaiser-Franz-Josef-Straße 18
8344 Bad Gleichenberg

 +43 (0)3159 / 22 09 -0
 schule@tourismusschule.com
 https://www.tourismusschule.com/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache
  • Vertiefung Eventmanagement und Digitales Marketing

Hotelfachschule

  • Ausbildungsschwerpunkt Tourismus- und Genussakademie

Kolleg für Tourismus und Freizeitwirtschaft:

  • Vertiefung Dritte lebende Fremsprache
  • Vertiefung Digital Tourism, Startups & Entrepreneurship

Wirtschaftskundliches Realgymnasium


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus St. Johann/Tirol
Neubauweg 9
6380 St. Johann/Tirol

 +43 (0)50 902 / 825 -0
 info@tourismusschulen.at
 https://www.tourismusschulen.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache

Hotelfachschule - Vertiefung Angewandte Gastronomie mit Hotelmanagement

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Bar hoch 4 (Gastronomie und Hotellerie mit Spezialausbildungen rund um die Bar)


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Zell am Ziller
Schwimmbadweg 3
6280 Zell am Ziller

 +43 (0)5282 / 31 57 -0
 info@zillertaler-tourismusschulen.at
 https://www.zillertaler-tourismusschulen.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Internationale Reisewirtschaft und Digitales Marketing
  • Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache

Hotelfachschule:

  • Vertiefung Gastronomiezertifzierte Spezialausbildungen
  • Vertiefung Freizeitsport und Golf

Aufbaulehrgang für Tourismus:

  • Vertiefung Angewandtes Tourismusmanagement und Seminare
  • Vertiefung Gastronomie und Hotellerie

Tourismusschulen Villa Blanka Innsbruck
Weiherburggasse 31
6020 Innsbruck

 +43 (0)512 / 90 300 -10
 office@villablanka.com
 https://www.villablanka.com

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Villa Blanka International
  • Vertiefung Villa Blanka Touristal
  • Vertiefung Villa Blanka Office Digital

Hotelfachschule - Praxisfachschule Kulinarische Meisterklasse

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Kulinarik trifft Management


Tourismus Campus Bludenz
Schillerstraße 10
6700 Bludenz

 +43 (0)5552 658 13
 hlt.bludenz@cnv.at
 https://www.tourismuscampus-bludenz.at/

Schwerpunkte:

Akademie für Tourismusmanagement

Fachschule für Tourismus und Erlebnisgestaltung


Wirtschaftsschulen Bezau
Greben 178
6870 Bezau

 +43 (0)5514/ 24 02 -0
 info@bws.ac.at
 https://www.bws.ac.at/

Schwerpunkte:

Handelsakademie - Ausbildungsschwerpunkt Informations- und Kommunikationstechnologie, E-Business

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache

Gastgeberschule für Tourismusberufe (GASCHT)

Werkraumschule


Hertha Firnberg Schulen für Wirtschaft und Tourismus Wien
Firnbergplatz 1
1220 Wien

 +43 (0)1 / 258 41 60 -0
 office@firnbergschulen.at
 https://www.firnbergschulen.com/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung International Business & Tourism (IBT)
  • Vertiefung Marketing & touristisches Management (MTM)

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe

  • Vertiefung Interkulturelle Kompetenz und Wirtschaft (IKW)
  • Vertiefung Wirtschaft und Management mit Verantwortung (WiV)
  • Fachrichtung Kommunikations- und Mediendesign (KoMd)

Hotelfachschule - Vertiefung Gastronomie-Management


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus und wirtschaftliche Berufe Wien
Bergheidengasse 5-19
1130 Wien

 +43 (0)1 / 804 72 81 -601
 office@bergheidengasse.at
 https://www.bergheidengasse.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:
Englisch + zweite Fremdsprache zur Wahl in Klammer

  • Vertiefung Hotel- und Gastronomiemanagement
  • Vertiefung Marketing-Management im Tourismus

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe:
Englisch + zweite Fremdsprache zur Wahl in Klammer

  • Vertiefung Fair Business & Food Management
  • Vertiefung 21st Century Skills
  • Vertiefung Veranstaltungs- und Eventmanagement

Hotelfachschule - Vertiefung Catering Management

Aufbaulehrgang für Tourismus - Hotel- und Gastronomiemanagement


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Wien
Wassermanngasse 12
1210 Wien

 +43 (0) 258 28 90 -0
 office@wassermanngasse.at
 https://www.wassermanngasse.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Management for International Tourism
  • Vertiefung Marketing und Management
  • Vertiefung Programmieren im Tourismus

Hotelfachschule - Vertiefung Gastronomie und Hotellerie

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Event- und Erlebnismanagement


Tourismusschulen MODUL der Wirtschaftskammer Wien
Michaelerstraße 1
1180 Wien

 +43 (0)1 / 476 70 -0
 office@modul.at
 https://www.modul.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Hotelmanagement
  • Vertiefung Destinations-, Event- und Reisemanagement

Kolleg für Tourismus - Vertiefung Hotelmanagement

International Course in Hotel Management


Art: Schulausbildung

Dauer: 3 Jahre

Form: Vollzeit

NQR-Level: 4  ISCED-Level: 3  

Kurzbeschreibung

Die Hotelfachschule vermittelt eine erweiterte Allgemeinbildung und eine fundierte berufliche Bildung und bereitet auf mittlere Berufe in der Wirtschaft, insbesondere in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft vor.

Voraussetzungen
kommend aus:

  • Allgemein bildende höhere Schule (AHS): positiver Abschluss der achten Schulstufe
  • Mittelschule (MS): erfolgreicher Abschluss der achten Schulstufe mit Beurteilung gemäß Leistungsniveau „Standard AHS“ oder bei Beurteilung gemäß Leistungsniveau „Standard“ mit mindestens Befriedigend in den differenzierten Pflichtgegenstände (Deutsch, Mathematik, Fremdsprache).
    Bei Beurteilung mit „Genügend“ Aufnahmeprüfung.
  • Polytechnische Schule (PTS): positiver Abschluss auf der 9. Schulstufe

Über die genauen Aufnahmekriterien und Anmeldefristen informiert die jeweilige Bildungseinrichtung.

Zielgruppe

Jugendliche nach erfolgreichem Abschluss einer Mittelschule, AHS-Unterstufe oder Polytechnischen Schule

Kosten
siehe Zusatzinfo

Abschluss

Abschlussprüfung

Berechtigungen

  • abgeschlossene Berufsausbildung
  • berechtigt zur Ausübung facheinschlägiger Gewerbe laut Gewerbeordnung einschließlich des Handelsgewerbes

Die Qualifikation für eine Vielzahl touristischer Berufe ist prinzipiell unabhängig vom jeweiligen Schwerpunkt der Hotelfachschule.

Beschreibung

Der Lehrplan sieht neben allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Englisch, Zweite lebende Fremdsprache, Geschichte und Politische Bildung, Biologie und Ökologie, Officemanagement und angewandte Informatik, Sportliche Animation usw.) betriebswirtschaftliche Fächer (Betriebs- und Volkswirtschaft, Rechnungswesen, Recht usw.) und fachspezifische Fächer (Tourismus und Wirtschaft, Tourismusgeografie, Tourismusmarketing, Kultur- und Tourismusland Österreich, Gastronomie und Hotellerie, Ernährung, Küchenorganisation und Kochen, Getränke, Serviceorganisation und Servieren usw.) vor. Weitere Ausbildungsinhalte ergeben sich aus den verschiedenen schulautonomen Schwerpunktsetzungen, die in der Regel ab der dritten Klasse erfolgen.

Hinweis: Über schulautonome Vertiefungen informieren Sie sich bitte auf der Webseite der Schule.

Im Rahmen der Ausbildung sind facheinschlägige Pflichtpraktika (mindestens 24 Wochen vor dem Eintritt in den 3. Jahrgang) verpflichtend. Der fachpraktische Unterricht findet in Küche und Service statt.

Weitere Berechtigungen:

  • Ersatz der Unternehmerprüfung
  • Anrechnung und Ersatz von Lehrzeiten in einschlägigen Lehrberufen

Zusatzinfo

Kosten:

  • Der Besuch von Bundesschulen ist grundsätzlich kostenlos.
  • An Privatschulen ist ein Schulgeld zu entrichten. Die Höhe des Schulgelds ist abhängig vom jeweiligen Anbieter.

Weitere Infos: https://www.hum.at

Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und für Tourismus Neusiedl - PANNONEUM
Bundesschulstraße 4
7100 Neusiedl/See

 +43 (0)2167 / 82 57 -0
 office@pannoneum.at
 https://www.pannoneum.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Tourism | E-Marketing | Media Design
  • Vertiefung Tourism | International | Communication

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe:

  • Vertiefung Business | International | Communication
  • Vertiefung Business | Design | Cross Media
  • Vertiefung Business | Fitness | Health

Aufbaulehrgang für wirtschaftliche Berufe - Vertiefung Business | Matura | Plus

Fachschule für wirtschaftliche Berufe - Vertiefung Wirtschaft | Digital | Sozial

Hotelfachschule - Vertiefung Gastronomie | Regional | International


Tourismusschule / Hotelfachschule Oberwart
Badgasse 5
7400 Oberwart

 +43 (0)3352 344 14
 office@business-campus-oberwart.at
 https://www.tourismusschulen-oberwart.at/

Schwerpunkte:

Hotelfachschule

Höhere Lehranstalt für Tourismus


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Krems
Langenloiser Straße 22
3500 Krems

 +43 (0)2732 / 880 -0
 office@hlfkrems.ac.at
 https://www.hlfkrems.ac.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Hotelmanagement & Experience Design
  • Vertiefung Travel, Culture & Language
  • Vertiefung Eventmanagement & New Media Marketing

Hotelfachschule:

  • Ausbildungsschwerpunkt Patisserie
  • Ausbildungsschwerpunkt Kaffee


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Retz
Rupert Rockenbauer-Platz 2
2070 Retz

 +43 (0)2942 / 204 64 -0
 office@tourismusschulen-retz.ac.at
 http://www.tourismusschulen-retz.ac.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Innovativer Tourismus

Hotelfachschule - Vertiefung Klasse!Gastgeber

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Startups und Events im Tourismus


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Semmering
Hochstraße 37
2680 Semmering

 +43 (0)2664 / 81 92 -0
 office@tourismusschulen-semmering.at
 https://www.hltsemmering.ac.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Sport und Tourismusmarketing
  • Vertiefung Eventmanagement und Sales
  • Vertiefung International Travel Business

Hotelfachschule - Schwerpunkt Hotel- und Gastronomiemanagement

Kolleg für Tourismus - ÖHV Trainee - Zweijähriges Tourismuskolleg


Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und Tourismus Weyer
Egererstraße 14
3335 Weyer

 +43 (0)7355 / 62 63 -0
 office@bbs-weyer.at
 https://www.bbs-weyer.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung e-Marketing und Mediendesign

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe - Vertiefung Gesundheit und Fitness

Hotelfachschule - Vertiefung Gastronomie und Ernährung


Tourismusschulen Bad Leonfelden
Hagauer Straße 17
4190 Bad Leonfelden

 +43 (0)7213 / 65 95 -0
 sekretariat@baletour.at
 https://www.baletour.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Hotel- und Gastronomiemanagement
  • Vertiefung Hotelmanagement und Wellness
  • Vertiefung Tourismus- und Reisemanagement

Hotelfachschule - Vertiefung Küche und Service


Tourismusschulen Salzkammergut Bad Ischl
Katrinstraße 2
4820 Bad Ischl

 +43 (0)6132 / 244 58 -0
 office@ts-badischl.at
 https://www.ts-badischl.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Event- und Kulturmanagement
  • Vertiefung Digital Marketing
  • Vertiefung Hotel- und Travelmanagement

Hotelfachschule:

  • Vertiefung Kulinarik
  • Vertiefung Sport & Erlebnispädagogik

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Vitality & Sportmanagement


Tourismusschulen Salzburg – Bad Hofgastein
Dr.-Zimmermann-Straße 16
5630 Bad Hofgastein

 +43 (0)6432 / 63 92 -0
 hofgastein@ts-salzburg.at
 https://ts-badhofgastein.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Trendsport, Health und Lifestyle

Höhere Lehranstalt für Tourismus und Ski - Schwerpunkt Sportmanagement

Hotelfachschule - Vertiefung Meisterklasse Kulinarik


Tourismusschulen Salzburg – Bramberg
Wennser Straße 50
5733 Bramberg

 +43 (0)6566 / 72 21 -0
 bramberg@ts-salzburg.at
 https://ts-bramberg.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Outdoor

Hotelfachschule - Vertiefung Digital Business

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Finanz- und Risikomanagement


Tourismusschulen Salzburg – Klessheim
Klessheimer Straße 4
5071 Siezenheim

 +43 (0)662 / 85 12 63-0
 klessheim@ts-salzburg.at
 https://klessheim.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Hotel Management und digitales Marketing
  • Vertiefung International Tourism and Management
  • Vertiefung Culinary Art – Food & Beverage Skills

Kolleg für Tourismus:

  • Fachrichtung Hospitality Management (Unterrichtssprache Englisch)

Hotelfachschule - Vertiefung Ernährung und Sport


Privatschulen Bad Gleichenberg
Kaiser-Franz-Josef-Straße 18
8344 Bad Gleichenberg

 +43 (0)3159 / 22 09 -0
 schule@tourismusschule.com
 https://www.tourismusschule.com/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache
  • Vertiefung Eventmanagement und Digitales Marketing

Hotelfachschule

  • Ausbildungsschwerpunkt Tourismus- und Genussakademie

Kolleg für Tourismus und Freizeitwirtschaft:

  • Vertiefung Dritte lebende Fremsprache
  • Vertiefung Digital Tourism, Startups & Entrepreneurship

Wirtschaftskundliches Realgymnasium


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus St. Johann/Tirol
Neubauweg 9
6380 St. Johann/Tirol

 +43 (0)50 902 / 825 -0
 info@tourismusschulen.at
 https://www.tourismusschulen.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache

Hotelfachschule - Vertiefung Angewandte Gastronomie mit Hotelmanagement

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Bar hoch 4 (Gastronomie und Hotellerie mit Spezialausbildungen rund um die Bar)


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Zell am Ziller
Schwimmbadweg 3
6280 Zell am Ziller

 +43 (0)5282 / 31 57 -0
 info@zillertaler-tourismusschulen.at
 https://www.zillertaler-tourismusschulen.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Internationale Reisewirtschaft und Digitales Marketing
  • Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache

Hotelfachschule:

  • Vertiefung Gastronomiezertifzierte Spezialausbildungen
  • Vertiefung Freizeitsport und Golf

Aufbaulehrgang für Tourismus:

  • Vertiefung Angewandtes Tourismusmanagement und Seminare
  • Vertiefung Gastronomie und Hotellerie

Tourismusschulen Villa Blanka Innsbruck
Weiherburggasse 31
6020 Innsbruck

 +43 (0)512 / 90 300 -10
 office@villablanka.com
 https://www.villablanka.com

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Villa Blanka International
  • Vertiefung Villa Blanka Touristal
  • Vertiefung Villa Blanka Office Digital

Hotelfachschule - Praxisfachschule Kulinarische Meisterklasse

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Kulinarik trifft Management


Hertha Firnberg Schulen für Wirtschaft und Tourismus Wien
Firnbergplatz 1
1220 Wien

 +43 (0)1 / 258 41 60 -0
 office@firnbergschulen.at
 https://www.firnbergschulen.com/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung International Business & Tourism (IBT)
  • Vertiefung Marketing & touristisches Management (MTM)

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe

  • Vertiefung Interkulturelle Kompetenz und Wirtschaft (IKW)
  • Vertiefung Wirtschaft und Management mit Verantwortung (WiV)
  • Fachrichtung Kommunikations- und Mediendesign (KoMd)

Hotelfachschule - Vertiefung Gastronomie-Management


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus und wirtschaftliche Berufe Wien
Bergheidengasse 5-19
1130 Wien

 +43 (0)1 / 804 72 81 -601
 office@bergheidengasse.at
 https://www.bergheidengasse.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:
Englisch + zweite Fremdsprache zur Wahl in Klammer

  • Vertiefung Hotel- und Gastronomiemanagement
  • Vertiefung Marketing-Management im Tourismus

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe:
Englisch + zweite Fremdsprache zur Wahl in Klammer

  • Vertiefung Fair Business & Food Management
  • Vertiefung 21st Century Skills
  • Vertiefung Veranstaltungs- und Eventmanagement

Hotelfachschule - Vertiefung Catering Management

Aufbaulehrgang für Tourismus - Hotel- und Gastronomiemanagement


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Wien
Wassermanngasse 12
1210 Wien

 +43 (0) 258 28 90 -0
 office@wassermanngasse.at
 https://www.wassermanngasse.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Management for International Tourism
  • Vertiefung Marketing und Management
  • Vertiefung Programmieren im Tourismus

Hotelfachschule - Vertiefung Gastronomie und Hotellerie

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Event- und Erlebnismanagement


Art: Schulausbildung

Dauer: 3 Jahre

Form: Vollzeit

NQR-Level: 5  ISCED-Level: 5  

Kurzbeschreibung

Aufbaulehrgänge ermöglichen es Fachschulabsolventen und -absolventinnen in relativ kurzer Zeit die Reife- und Diplomprüfung (Matura) ihres Fachbereichs zu erlangen.

Voraussetzungen

  • positiver Abschluss einer mindestens 3-jährigen einschlägigen Fachschule (Tourismusfachschule, Hotelfachschule) oder
  • wirtschaftliche Fachschulen oder Handelsschulen mit Zusatzprüfung oder
  • facheinschlägiger Lehrabschluss oder
  • Vorbereitungslehrgang für Personen mit einer nicht facheinschlägigen Ausbildung

Über die genauen Aufnahmekriterien und Anmeldefristen informiert die jeweilige Höhere Lehranstalt.

Zielgruppe

Personen, die eine einschlägige Fachschule oder einen Vorbereitungslehrgang gleicher oder verwandter Fachrichtung erfolgreich abgeschlossen haben. (Quelle: § 73 Schulorganisationsgesetz)

Die Ausbildungsdauer richtet sich nach der individuellen Vorbildung der Schüler*innen und beträgt 6 bis 8 Semester (inklusive Vorbereitungslehrgang). Interessierte ohne facheinschlägige Ausbildung müssen einen zweisemestrigen Vorbereitungslehrgang besuchen.

Kosten
siehe Zusatzinfo

Abschluss

Reife- und Diplomprüfung (Matura)

Berechtigungen

  • abgeschlossene Berufsausbildung
  • berechtigt zur Ausübung facheinschlägiger Gewerbe laut Gewerbeordnung einschließlich des Handelsgewerbes

Die Qualifikation für eine Vielzahl touristischer Berufe ist prinzipiell unabhängig vom jeweiligen Schwerpunkt des Aufbaulehrganges für Tourismus.

Beschreibung

Der Lehrplan sieht neben allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Englisch, Zweite lebende Fremdsprache, Geschichte und Politische Bildung, Naturwissenschaften und Lebensmitteltechnologie, Angewandte Mathematik, Sportliche Animation usw.) betriebswirtschaftliche Fächer (Betriebs- und Volkswirtschaft, Rechnungswesen und Controlling, Recht usw.) und fachspezifische Fächer (Tourismusgeografie und Reisebüro, Tourismusmarketing und Kundenmanagement, Tourismusmanagement, Kunst und Kultur, Küchenorganisation, Kochen und Ernährung, Getränke, Serviceorganisation, Servieren und Getränke usw.) vor. Weitere Ausbildungsinhalte ergeben sich aus den verschiedenen schulautonomen Schwerpunktsetzungen, die in der Regel ab der dritten Klasse erfolgen.

Hinweis: Über schulautonome Vertiefungen informieren Sie sich bitte auf der Webseite der Schule.

Im Rahmen der Ausbildung sind facheinschlägige Pflichtpraktika (mindestens 16 Wochen vor dem Eintritt in den 3. Jahrgang) verpflichtend. Der fachpraktische Unterricht findet in Küche und Service statt.

Weitere Berechtigungen:

  • Ersatz der Unternehmerprüfung
  • Anrechnung und Ersatz von Lehrzeiten in einschlägigen Lehrberufen

Zusatzinfo

Kosten:

  • Der Besuch von Bundesschulen ist grundsätzlich kostenlos.
  • An Privatschulen ist ein Schulgeld zu entrichten. Die Höhe des Schulgelds ist abhängig vom jeweiligen Anbieter.

Weitere Infos: https://www.hum.at

Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Retz
Rupert Rockenbauer-Platz 2
2070 Retz

 +43 (0)2942 / 204 64 -0
 office@tourismusschulen-retz.ac.at
 http://www.tourismusschulen-retz.ac.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Innovativer Tourismus

Hotelfachschule - Vertiefung Klasse!Gastgeber

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Startups und Events im Tourismus


Tourismusschulen Salzkammergut Bad Ischl
Katrinstraße 2
4820 Bad Ischl

 +43 (0)6132 / 244 58 -0
 office@ts-badischl.at
 https://www.ts-badischl.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Event- und Kulturmanagement
  • Vertiefung Digital Marketing
  • Vertiefung Hotel- und Travelmanagement

Hotelfachschule:

  • Vertiefung Kulinarik
  • Vertiefung Sport & Erlebnispädagogik

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Vitality & Sportmanagement


Tourismusschulen Salzburg – Bramberg
Wennser Straße 50
5733 Bramberg

 +43 (0)6566 / 72 21 -0
 bramberg@ts-salzburg.at
 https://ts-bramberg.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Outdoor

Hotelfachschule - Vertiefung Digital Business

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Finanz- und Risikomanagement


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus St. Johann/Tirol
Neubauweg 9
6380 St. Johann/Tirol

 +43 (0)50 902 / 825 -0
 info@tourismusschulen.at
 https://www.tourismusschulen.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache

Hotelfachschule - Vertiefung Angewandte Gastronomie mit Hotelmanagement

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Bar hoch 4 (Gastronomie und Hotellerie mit Spezialausbildungen rund um die Bar)


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Zell am Ziller
Schwimmbadweg 3
6280 Zell am Ziller

 +43 (0)5282 / 31 57 -0
 info@zillertaler-tourismusschulen.at
 https://www.zillertaler-tourismusschulen.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Internationale Reisewirtschaft und Digitales Marketing
  • Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache

Hotelfachschule:

  • Vertiefung Gastronomiezertifzierte Spezialausbildungen
  • Vertiefung Freizeitsport und Golf

Aufbaulehrgang für Tourismus:

  • Vertiefung Angewandtes Tourismusmanagement und Seminare
  • Vertiefung Gastronomie und Hotellerie

Tourismusschulen Villa Blanka Innsbruck
Weiherburggasse 31
6020 Innsbruck

 +43 (0)512 / 90 300 -10
 office@villablanka.com
 https://www.villablanka.com

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Villa Blanka International
  • Vertiefung Villa Blanka Touristal
  • Vertiefung Villa Blanka Office Digital

Hotelfachschule - Praxisfachschule Kulinarische Meisterklasse

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Kulinarik trifft Management


Gastgewerbefachschule des Schulvereins der Wiener Gastwirte
Judenplatz 3-4
1010 Wien

 +43 (0)1 533 06 42 -4407
 office@edu.gafa.ac.at
 https://gafa.ac.at/

Schwerpunkte:

Gastgewerbefachschule

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Patisserie

Patisserie - Meisterklasse


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus und wirtschaftliche Berufe Wien
Bergheidengasse 5-19
1130 Wien

 +43 (0)1 / 804 72 81 -601
 office@bergheidengasse.at
 https://www.bergheidengasse.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:
Englisch + zweite Fremdsprache zur Wahl in Klammer

  • Vertiefung Hotel- und Gastronomiemanagement
  • Vertiefung Marketing-Management im Tourismus

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe:
Englisch + zweite Fremdsprache zur Wahl in Klammer

  • Vertiefung Fair Business & Food Management
  • Vertiefung 21st Century Skills
  • Vertiefung Veranstaltungs- und Eventmanagement

Hotelfachschule - Vertiefung Catering Management

Aufbaulehrgang für Tourismus - Hotel- und Gastronomiemanagement


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Wien
Wassermanngasse 12
1210 Wien

 +43 (0) 258 28 90 -0
 office@wassermanngasse.at
 https://www.wassermanngasse.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Management for International Tourism
  • Vertiefung Marketing und Management
  • Vertiefung Programmieren im Tourismus

Hotelfachschule - Vertiefung Gastronomie und Hotellerie

Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Event- und Erlebnismanagement


Art: Kolleg

Dauer: 2 Jahre (4 Semester)

Form: Vollzeit

NQR-Level: 5  ISCED-Level: 5  

Kurzbeschreibung

Kollegs ermöglichen es Absolvent*innen höherer Schulen anderer Fachrichtungen, insbesondere AHS-Absolvent*innen, in relativ kurzer Zeit (4 Semester Vollzeit) die Diplomprüfung des jeweiligen Fachbereichs zu erlangen.

Meist werden Kollegs in Tagesform oder als berufsbegleitende Formen in Höheren Lehranstalten für Tourismus angeboten.

Voraussetzungen

  • Reifeprüfung, Berufsreifeprüfung oder Studienberechtigungsprüfung

Über die genauen Aufnahmekriterien und Anmeldefristen informiert die jeweilige Höhere Lehranstalt.

Zielgruppe

Personen, welche die Reifeprüfung einer berufsbildenden höheren Schule anderer Art oder einer sonstigen höheren Schule (AHS) erfolgreich abgeschlossen oder eine Studienberechtigungsprüfung absolviert haben. (Quelle: § 73 Schulorganisationsgesetz)

Kosten
siehe Zusatzinfo

Abschluss
Diplomprüfung

Berechtigungen

  • selbstständige Ausübung facheinschlägiger Gewerbe gemäß Gewerbeordnung einschließlich des Handelsgewerbes
  • Berufsberechtigungen Tourismuskauffrau/mann (inkl. Unternehmerprüfung)

Beschreibung

Das allgemeine Bildungsziel der Höheren Lehranstalt für Tourismus (HLT) gilt auch für das Kolleg.

Das Kolleg an einer HLT vermittelt eine umfassende Allgemeinbildung und eine fundierte Fachbildung und bereitet auf höhere Berufe in allen Zweigen der Wirtschaft, insbesondere der Tourismus- und Freizeit, und Verwaltung vor.

Der Lehrplan sieht neben allgemeinbildenden Fächern (Sprache und Medien, lebende Fremdsprache, Angewandtes Informationsmanagement usw.) betriebswirtschaftliche Fächer (Betriebs- und Volkswirtschaft, Rechnungswesen und Controlling, Recht usw.) und fachspezifische Fächer (Tourismus, Wirtschaft und Recht, Tourismusgeografie und Reisebüro, Tourismusmarketing und Kundenmanagement, Kunst und Kultur, Gastronomie und Hotellerie, Ernährung und Lebensmitteltechnologie, Küchenorganisation und Kochen, Getränke, Serviceorganisation und Servieren usw.) vor. Weitere Ausbildungsinhalte ergeben sich aus den verschiedenen schulautonomen Schwerpunktsetzungen, die in der Regel ab der zweiten Klasse erfolgen.

Hinweis: Über schulautonome Vertiefungen informieren Sie sich bitte auf der Webseite der Schule.

Im Rahmen der Ausbildung sind facheinschlägige Praktika in der unterrichtsfreien Zeit im Umfang von 3 Monaten vor dem Eintritt in das 3. Semester verpflichtend vorgesehen. Der fachpraktische Unterricht findet in Küche und Service statt.

Weitere Berechtigungen:

  • Ersatz der Unternehmerprüfung
  • Anrechnung und Ersatz von Lehrzeiten in einschlägigen Lehrberufen

Zusatzinfo

Kosten:

  • Der Besuch von Bundesschulen ist grundsätzlich kostenlos.
  • An Privatschulen ist ein Schulgeld zu entrichten. Die Höhe des Schulgelds ist abhängig vom jeweiligen Anbieter.

Weitere Infos: https://www.hum.at

Kärntner Tourismusschulen Warmbad Villach
Kumpfallee 88 u. 90
9504 Warmbad Villach

 +43 (0)4242 / 3007
 office@kts-villach.at
 https://www.kts-villach.at/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Ausbildungsschwerpunkt Internationales Tourismusmanagement (drei lebende Fremdsprachen)
  • Ausbildungsschwerpunkt Hotelmanagement mit IT
  • Ausbildungsschwerpunkt Tourismus und Pferdewirtschaft

Kolleg für Tourismus - Ausbildungsschwerpunkt 5-Sterne-Management – ALL INCLUSIVE


Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Semmering
Hochstraße 37
2680 Semmering

 +43 (0)2664 / 81 92 -0
 office@tourismusschulen-semmering.at
 https://www.hltsemmering.ac.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Sport und Tourismusmarketing
  • Vertiefung Eventmanagement und Sales
  • Vertiefung International Travel Business

Hotelfachschule - Schwerpunkt Hotel- und Gastronomiemanagement

Kolleg für Tourismus - ÖHV Trainee - Zweijähriges Tourismuskolleg


International College of Tourism and Management
Johann Strauß Straße 2
2540 Bad Vöslau

 +43 (0)2252 / 790 260
 office@itm-college.eu
 https://itm-college.eu/

Schwerpunkte:

Kolleg für Tourismus - Hotel and Tourism Management (Unterrichtssprache Englisch)


Tourismusschulen Salzburg – Klessheim
Klessheimer Straße 4
5071 Siezenheim

 +43 (0)662 / 85 12 63-0
 klessheim@ts-salzburg.at
 https://klessheim.at

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Hotel Management und digitales Marketing
  • Vertiefung International Tourism and Management
  • Vertiefung Culinary Art – Food & Beverage Skills

Kolleg für Tourismus:

  • Fachrichtung Hospitality Management (Unterrichtssprache Englisch)

Hotelfachschule - Vertiefung Ernährung und Sport


Privatschulen Bad Gleichenberg
Kaiser-Franz-Josef-Straße 18
8344 Bad Gleichenberg

 +43 (0)3159 / 22 09 -0
 schule@tourismusschule.com
 https://www.tourismusschule.com/

Schwerpunkte:

Höhere Lehranstalt für Tourismus:

  • Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache
  • Vertiefung Eventmanagement und Digitales Marketing

Hotelfachschule

  • Ausbildungsschwerpunkt Tourismus- und Genussakademie

Kolleg für Tourismus und Freizeitwirtschaft:

  • Vertiefung Dritte lebende Fremsprache
  • Vertiefung Digital Tourism, Startups & Entrepreneurship

Wirtschaftskundliches Realgymnasium