Kaffeeröster*in

Art: Schulausbildung

Dauer: 5 Jahre

Form: Vollzeit

NQR-Level: 5  ISCED-Level: 3 bis 5  

Kurzbeschreibung
Die Höhere Lehranstalt bietet neben einer fundierten Allgemeinbildung eine Berufsausbildung für die Landwirtschaft, Lebensmittel- und Biotechnologische Wirtschaft, Chemie- und Pharmaindustrie, Labors und Kontrollorgane der Lebensmittelbranche (z. B. Lebensmitteluntersuchung) etc. und qualifiziert zur Ausübung leitender und gehobener Tätigkeiten in lebensmittel- und biotechnologischen Berufsfeldern (z. B. Forschung & Entwicklung, Produktion, Qualitätsmanagement).

Voraussetzungen
kommend aus:

• Allgemein bildender höhere Schule (AHS): positiver Abschluss 4. oder einer höheren Klasse
• Mittelschule (MS): erfolgreicher Abschluss der vierten Klasse Mittelschule bei Beurteilung aller leistungsdifferenzierten Pflichtgegenstände (Deutsch, Mathematik, Fremdsprache) gemäß dem Leistungsniveau „Standard AHS" oder eine Beurteilung gemäß Leistungsniveau „Standard“ nicht schlechter als „Gut“;
  ansonsten Aufnahmeprüfung in den schlechter beurteilten Gegenständen
• Polytechnische Schule (PTS): positiver Abschluss auf der 9. Schulstufe
• erfolgreicher Abschluss der 1. Klasse einer berufsbildenden mittleren Schule

Über die genauen Aufnahmekriterien und Anmeldefristen informiert die jeweilige Lehranstalt.

Zielgruppe

Jugendliche nach erfolgreichem Abschluss einer Mittelschule, AHS-Unterstufe oder Polytechnischen Schule

Kosten
siehe Zusatzinfo

Abschluss

Reife- und Diplomprüfung (Matura)

Berechtigungen

• berechtigt zur Ausübung einschlägiger Gewerbe laut Gewerbeordnung und Ingenieurgesetz
• facheinschlägige Berechtigungen gemäß landwirtschaftlichem Berufsausbildungsgesetz (Ersatz der Facharbeiter*innenprüfung)
• Studienberechtigung
• Anwartschaft auf die Standesbezeichnung Ingenieur*in (Zertifizierungsverfahren einschl. Fachgespräch)

Beschreibung

Wichtige Ausbildungsinhalte:
Der Lehrplan sieht neben allgemein bildenden Unterrichtsgegenständen wie Deutsch, Englisch, Angewandte Mathematik und Informatik, Naturwissenschaften (Physik, Chemie, Biologie, Ökologie), Geschichte und Politische Bildung usw. berufsbildende Fächer vor, wie z. B. Landwirtschaftliche Produktion, Lebensmittel- und Biotechnologie, Lebensmittel- und Biochemie, Ernährung, Mikrobiologie und Hygiene, Maschinen- und Verfahrenstechnik, Forschung und Innovation, Wirtschaft und Unternehmensführung, Wirtschaftsgeografie und Globale Entwicklung, Volkswirtschaft, Betriebswirtschaft und Rechnungswesen, Projekt- und Qualitätsmanagement. Dazu kommen alternative Pflichtgegenstände.

Spezialisierung:

Höhere Lehranstalten für Landwirtschaft können unterschiedliche Schulschwerpunkte einrichten. Die Spezialisierung auf diese Schwerpunkte erfolgt in der Regel ab der dritten Klasse.

Hinweis: Über schulautonome Schwerpunkte informieren Sie sich bitte auf der Webseite der Schule.

Im Rahmen der Ausbildung ist ein facheinschlägiges Pflichtpraktikum (insgesamt 22 Wochen vor dem Eintritt in den 5. Jahrgang) verpflichtend.

Weitere Berechtigungen:

• Ersatz der Unternehmerprüfung
• Anrechnung und Ersatz von Lehrzeiten in einschlägigen Lehrberufen

Zusatzinfo

Kosten:

• Der Besuch von Bundesschulen ist grundsätzlich kostenlos.
• An Privatschulen ist ein Schulgeld zu entrichten. Die Höhe des Schulgelds ist abhängig vom jeweiligen Anbieter.

Weitere Infos: https://www.agrarschulen.at/

Art: Schulausbildung

Dauer: 5 Jahre

Form: Vollzeit

NQR-Level: 5  ISCED-Level: 3 bis 5  

Voraussetzungen: kommend aus:

• Allgemein bildende höhere Schule (AHS): positiver Abschluss der achten Schulstufe
• Mittelschule (MS): erfolgreicher Abschluss der vierten Klasse Mittelschule bei Beurteilung aller leistungsdifferenzierten Pflichtgegenstände (Deutsch, Mathematik, Fremdsprache) gemäß dem Leistungsniveau Standard AHS oder eine Beurteilung gemäß Leistungsniveau „Standard“ nicht schlechter als „Gut“;
  ansonsten Aufnahmeprüfung in den schlechter beurteilten Gegenständen
• Polytechnische Schule (PTS): positiver Abschluss auf der 9. Schulstufe

Abschluss: Reife- und Diplomprüfung (Matura)

Berechtigungen:

Abschluss einer Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe berechtigt zur Ausübung facheinschlägiger Gewerbe und umfasst die Studienberechtigung.

Info:

Höhere Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe sind mit unterschiedlichen Fachrichtungen und verschiedenen schulautonomen Vertiefungen eingerichtet.
Unabhängig von diesen Schwerpunkten qualifiziert der Abschluss einer Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe für eine Reihe kaufmännischer und wirtschaftlicher Berufe.

Anmeldung: ab dem ersten Tag der Semesterferien bis spätestens 2. Freitag nach den Semesterferien; Vorlage des Originals der Schulnachricht der 4. Klasse erforderlich

Weitere Infos: https://www.hum.at

Art: Schulausbildung

Dauer: 3 Jahre

Form: Vollzeit

NQR-Level: 4  ISCED-Level: 3  

Kurzbeschreibung

Die Hotelfachschule vermittelt eine erweiterte Allgemeinbildung und eine fundierte berufliche Bildung und bereitet auf mittlere Berufe in der Wirtschaft, insbesondere in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft vor.

Voraussetzungen
kommend aus:

• Allgemein bildende höhere Schule (AHS): positiver Abschluss der achten Schulstufe
• Mittelschule (MS): erfolgreicher Abschluss der achten Schulstufe mit Beurteilung gemäß Leistungsniveau „Standard AHS“ oder bei Beurteilung gemäß Leistungsniveau „Standard“ mit mindestens Befriedigend in den differenzierten Pflichtgegenstände (Deutsch, Mathematik, Fremdsprache).
  Bei Beurteilung mit „Genügend“ Aufnahmeprüfung.
• Polytechnische Schule (PTS): positiver Abschluss auf der 9. Schulstufe

Über die genauen Aufnahmekriterien und Anmeldefristen informiert die jeweilige Bildungseinrichtung.

Zielgruppe

Jugendliche nach erfolgreichem Abschluss einer Mittelschule, AHS-Unterstufe oder Polytechnischen Schule

Kosten
siehe Zusatzinfo

Abschluss

Abschlussprüfung

Berechtigungen

• abgeschlossene Berufsausbildung
• berechtigt zur Ausübung facheinschlägiger Gewerbe laut Gewerbeordnung einschließlich des Handelsgewerbes

Die Qualifikation für eine Vielzahl touristischer Berufe ist prinzipiell unabhängig vom jeweiligen Schwerpunkt der Hotelfachschule.

Beschreibung

Der Lehrplan sieht neben allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Englisch, Zweite lebende Fremdsprache, Geschichte und Politische Bildung, Biologie und Ökologie, Officemanagement und angewandte Informatik, Sportliche Animation usw.) betriebswirtschaftliche Fächer (Betriebs- und Volkswirtschaft, Rechnungswesen, Recht usw.) und fachspezifische Fächer (Tourismus und Wirtschaft, Tourismusgeografie, Tourismusmarketing, Kultur- und Tourismusland Österreich, Gastronomie und Hotellerie, Ernährung, Küchenorganisation und Kochen, Getränke, Serviceorganisation und Servieren usw.) vor. Weitere Ausbildungsinhalte ergeben sich aus den verschiedenen schulautonomen Schwerpunktsetzungen, die in der Regel ab der dritten Klasse erfolgen.

Hinweis: Über schulautonome Vertiefungen informieren Sie sich bitte auf der Webseite der Schule.

Im Rahmen der Ausbildung sind facheinschlägige Pflichtpraktika (mindestens 24 Wochen vor dem Eintritt in den 3. Jahrgang) verpflichtend. Der fachpraktische Unterricht findet in Küche und Service statt.

Weitere Berechtigungen:

• Ersatz der Unternehmerprüfung
• Anrechnung und Ersatz von Lehrzeiten in einschlägigen Lehrberufen

Zusatzinfo

Kosten:

• Der Besuch von Bundesschulen ist grundsätzlich kostenlos.
• An Privatschulen ist ein Schulgeld zu entrichten. Die Höhe des Schulgelds ist abhängig vom jeweiligen Anbieter.

Weitere Infos: https://www.hum.at

Art: Schulausbildung

Dauer: 4 Jahre

Form: Vollzeit

NQR-Level: 4  ISCED-Level: 3  

Kurzbeschreibung

Land- und forstwirtschaftliche Fachschulen vermitteln Fähigkeiten und Kenntnisse die zum Bewirtschaften eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes gebraucht werden. Die Fachbereiche und Schwerpunkte sind dabei besonders auf die landwirtschaftlichen Bedürfnisse der Region ausgerichtet. Häufig werden als Schwerpunkte und Zusatzangebote handwerkliche Zusatzausbildungen angeboten.

Voraussetzungen

• positiver Abschluss der 8. Schulstufe oder einer Polytechnischen Schule

Über die genauen Aufnahmekriterien und Anmeldefristen informiert die jeweilige Lehranstalt.

Zielgruppe

Jugendliche nach erfolgreichem Abschluss einer Mittelschule, AHS-Unterstufe oder Polytechnischen Schule

Kosten
siehe Zusatzinfo

Abschluss

Abschlussprüfung

Facharbeiter*innenbrief in der Hauptfachrichtung

Berechtigungen

• abgeschlossene Berufsausbildung
• facheinschlägige Berechtigungen gemäß Gewerbeordnung
• Nach Abschluss der dreijährigen Ausbildung außerordentliche Lehrabschlussprüfung Einzelhandelskauffrau*mann möglich (Voraussetzungen: 10-monatiges Praktikum in einem Ausbildungsbetrieb, Prüfungsvorbereitung am Bildungszentrum Pyhra)

Beschreibung

Neben den allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Mathematik, Persönlichkeitsbildung, Fremdsprachen, Informationstechnologie, Politische Bildung und Rechtskunde, Ökologie und Umweltkunde usw.) werden die fachspezifischen Fächer Bodenkunde und Pflanzenbau, Tierhaltung und Tiergesundheit, Land- und Gebäudetechnik, Waldwirtschaft, Obstbau und Grünraumpflege, Landwirtschaftliche Unternehmensführung, Digitale Landwirtschaft, Lebensmitteltechnologie und Ernährung, Lebensmittel- und Betriebshygiene, Produktions- und Firmenmanagement, Verkaufskompetenz und - förderung, Betriebswirtschaft und Rechnungswesen, Betriebs- und Haushaltsmanagement usw. unterrichtet.

Eine weitere Spezialisierung erfolgt in den jeweiligen Fachbereichen und Schwerpunkten.

Im Rahmen der Ausbildung sind verpflichtende Betriebspraktika zu absolvieren.

Weitere Berechtigungen:

• Anrechnung und Ersatz von Lehrzeiten in einschlägigen Lehrberufen
• erleichterter Zugang zur Meisterprüfung
• Zugang zu Aufbaulehrgängen
• Ersatz der Unternehmerprüfung

Zusatzinfo

Kosten:

• Der Besuch von Bundesschulen ist grundsätzlich kostenlos.
• An Privatschulen ist ein Schulgeld zu entrichten. Die Höhe des Schulgelds ist abhängig vom jeweiligen Anbieter.

Weitere Infos: https://www.agrarschulen.at