Haushälter*in

Weiterbildung & Karriere

Haushälter*innen sind beruflich immer wieder vor neue Herausforderungen gestellt. Voraussetzung für Erfolg in diesem Beruf ist es, immer auf dem neuesten Stand der Entwicklung zu bleiben und das Fachwissen, die Methodenkompetenzen und sozialen Kompetenzen laufend zu ergänzen und zu vertiefen.

Weiterbildungseinrichtungen wie z. B. das Berufsförderungsinstitut (BFI) und das Wirtschaftsförderungsinstitut (WIFI) sowie spezialisierte Anbieter bieten in verschiedenen relevanten Bereichen (z. B. Küche & Ernährung) Kurse und Lehrgänge an.

Weiterbildungsbereich für Haushälter*innen sind beispielsweise:

Fachkompetenzen

  • Ernährungslehre
  • energie- und ressourceneffiziente Haushaltsführung
  • Hygiene
  • Kochen
  • Kinderbetreuung
  • Fremdsprachen
  • Umgang mit digitalen Haushaltsgeräten und Anwendungen

Methodenkompetenzen

  • Qualitätsmanagement
  • Zeitmanagement, Terminkoordination

Sozialkompetenzen:

  • Serviceorientierung
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Interkulturelle Kompetenzen

In großen Haushalten mit viel Personal können sich Haushälter*innen zu Haushaltsmanager*innen weiterentwickeln und führen damit weitere Mitarbeiter*innen.

Weiterbildungsmöglichkeiten

Art: Lehrgang

Dauer: 70 UE

Form: Berufsbegleitend

Voraussetzungen:

  • Berufserfahrung in der Hotellerie
  • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Belastbarkeit
  • Selbstdisziplin

Abschluss:

Zeugnis

Info:

Zielgruppe: Mitarbeiter*innen im Housekeeping

Kosten: EUR 1.550,00

Inhalte:

  • Allgemeine Organisation im Housekeeping
  • Managementaufgaben
  • Mitarbeiter*innenführung
  • Technisches Equipment
  • Qualitätsmanagement
  • Personalplanung und -training
  • Outsourcing
  • HACCP
  • Lost and Found
  • Gesprächsführung und Konfliktbewältigung
  • protel Housekeeping
  • Green Hotels und Nachhaltigkeit

Weitere Infos: https://www.bfi.wien/kurs/8465/K13854/housekeeping-managerin

BFI Wien
Alfred-Dallinger-Platz 1
1030 Wien

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